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餐桌上的宋朝
劉海永著
初版. 時報文化, 2018
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世界的餐桌
紀.馬丁(Guy Martin)食譜 ; 亨利.古果(Henri Gougaud)故事 ; 艾維.杜雷(Herve Tullet)插畫 ; 伊莎貝.侯珊朋(Isabelle Rozenbaum)料理攝影 ; 蔣國英翻譯
初版. 昤報文化, 2007
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食物解剖
朱莉亞.羅思曼(Julia Rothman)著; 王晶盈譯
初版. 創意市集, 2018[民107]
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