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茶
初版. 三聯, 2002
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茶之健康料理
TEN 企畫編集
初版. 智慧大學, 1999
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茶療良方
李南編審
初版. 明窗, 2006
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茶藝菁華
王新俊著
第四版. 明窗, 2001
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茶文化錄
王新俊著
第二版. 明窗, 2001
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茶質闡微
王新俊著
第二版. 明窗, 2001
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紅茶事典
周孟如譯
初版. 驊優, 1996
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泡沫紅茶
陳敏惠著
初版. 韜略, 民國89[2000]
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中國茶文化
劉彤著
初版. 國家, 2007
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品茗康樂
王新俊著
第四版. 明窗, 2001
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