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中國古代飲食文化
林乃燊著 初版. 台灣商務, 1994 書
中國吃
唐魯孫著 第九版. 大地, 2000 書
品味傳奇：名人與美食的前世今生
初版. 積木文化, 2002 書
餐桌上的宋朝
劉海永著 初版. 時報文化, 2018 書
