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水果食譜
蘇明煌著 初版. 三豐, 1995 書
陽光水果食譜
甄文達 , 黎惠娥著 初版. 零至壹, 1996 書
健康水果料理
蘇明煌著 初版. 長圓, 1997 書
水果料理
林泱村作 初版. 世茂, 1990 書
水果養生事典
初版. 汕頭大學, 2005 書
