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豆腐及豆品食譜
馮金陵 , 李銀煥著
第5版. 飲食, 1995
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兒童歡樂蔬菜餐
吉田瑞子料理製作 ; 葉麗雯,瞿惠英譯
初版. 培根文化, 1997
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簡易沙拉{????}果菜汁
黃懷玲著
初版. 紅蘋果文化, 民國87[1998]
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健康素食與營養食譜
鍾素珊作
初版. 明窗, 1999
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千變萬化馬鈴薯
Family Circle編著
初版. 萬里{????}飲食天地, 2001
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