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精選家禽食譜
李錦聯編 初版. 聚賢館, 1992 書
精選牛肉食譜
李錦聯作 初版. 聚賢館文化, 1992 書
李錦聯編 初版. 聚賢館文化, 1992 書
香嫩雞肉料理
中村壽子編 ; 薛寧心譯 初版. 新女性生活, 1996 書
一隻雞, 由頭吃到尾!!
迪比作 初版. 海濱圖書公司, 2020 書
