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蔣金龍編著
初版. 孩子王, 1998
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李曾展鵬著
初版. 萬里{????}飲食天地, 1997
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楊賢鴻著 ; 梁美玲設計
初版. 三采文化, 2002
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高欣茹作
初版. 萬里{????}飲食天地, 2016
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孤獨星球著 ; 林怡汎譯
初版. 晨星, .2019
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江獻珠著
第3版. 萬里, 1994
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林美慧作
初版. 台視文化, 民國84[1995]
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TEN 企畫編集
初版. 智慧大學, 1999
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TEN 企畫編集
初版. 智慧大學, 1999
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黃子浟製作
初版. 茉莉, 1998
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瓊.茉絲(Moss, Joan)著 ; 李文綺譯
初版. 林鬱文化, 1997
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小林勝代著
初版. 智慧大學, 1999
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肥媽(Maria Cordero)作
初版. 明報, 2006
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郭月英著
初版. 明天國際圖書, 2009
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袁彩雲著
初版. 明窗, 2008
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吳岭潸著
初版. 出版菊文化, 2011
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陳國賓著
初版. 明窗, 2008
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德國寶Happy Kitchen著
初版. Forms Kitchen, 2016
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德國寶Happy Kitchen著
初版. 嘉出版, 2015
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AYA著 ; 周雨?譯
初版. 麥浩斯, 2018
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