黃玉蘭著
初版. 得利, 1991
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李曾展鵬 , 李錦聯著 ; 薛鷹譯
初版. 飲食天地, 1994
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譚啓楨, 劉繼華編輯 ; Pat Alburey...等著
初版. 讀者文摘, 2001
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林美慧作
初版. 台視文化, 民國84[1995]
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拿手好湯 : 清湯{????}濃湯{????}煲湯{????}燉湯
梁瓊白著
台視文化, 民國86[1997]
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譚吳威鳳
初版. 萬里{????}飲食天地, 1998
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莊士誠著
初版. 萬里{????}飲食天地, 1998
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李曾展鵬著
初版. 萬里{????}飲食天地, 1997
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TEN 企畫編集
初版. 智慧大學, 1999
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TEN 企畫編集
初版. 智慧大學, 1999
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小林勝代著
初版. 智慧大學, 1999
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[Alice Tang作]
初版. 海濱, 2018
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馮金陵作
初版. 海濱, 1993
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江獻珠著
第3版. 萬里, 1994
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李錦聯著
第2版. 博益出版社, 1994
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瑞昇, 1991
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中村壽子著 ; 洪嘉清譯
初版. 新女性生活, 1996
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北野文代編 ; 唐雪苑譯
初版. 漢湘文化, 1997
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倉橋榆樹江編 ; 陳麗莉譯
初版. 主婦之友, 1997
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李曾展鵬著
第一版. 博益, 1988
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